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new 17.03.2020 16:44:14
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17.03.2020 6755
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Klinkermühle
Landwirtschaft der Zukunft, Bioland
Dienstag bis Freitag
SUPPENKÜCHE
Ab 12:00 Uhr
Täglich wechselnde Eint&oum
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new 16.06.2017 15:18:34
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16.06.2017 7676
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Kurze Beschreibung der Mobilheime auf dem Campingplatz
von Les Fontaines über Eurocamp
Vorab: die Betreiben halten die Mobilheime sehr sauber
und ordentlich Da kann man wirklich nichts sagen
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new 09.10.2016 19:32:08
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09.10.2016 9744
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Cannondale MTB Mountainbikes unter 10 kg
Ich bin auf der Suche nach einem MTB Fahrrad mit einer einseitigen Vordergabel (meistens Lefty)
So wie ich sehe stellt nur Cannondale asymetrische Vordergabeln für Mountainbikes her
Allerdings finde ich kaum ein Rad unter 10 Kilo
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new 07.10.2016 10:15:40
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07.10.2016 14500
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Test: Ciabatta Backmischung Aldi
Backen eines luftigen Brots mit der Backmischung Ciabatta Mehl vom Aldi Süd
Die Ciabatta Brot-Backmischung von Aldi zeichnet sich dadurch aus, dass in der Backmischung auch Vorteig eingemischt ist
Wie wirkt sich die Zugabe von fertigem Vorte
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new 08.09.2016 15:53:49
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08.09.2016 8503
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Promenade von Grau d’Agde, Herault am Morgen
Promenade von Grau d’Agde, Herault am Morgen
Ende August 2016 Noch sind die Restaurants leer am frühen Morgen Eine kleine Frühstückstour mit dem Rad zum Bäcker und Co
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new 15.08.2016 11:52:48
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15.08.2016 8261
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Brot Tipp: Brötchen mit Kürbis
Einfach einen gekochten Hokaido Kürbis leicht häckseln oder pürieren mit dem Pürierstab und in den Teig mit einmischen
Dazu noch Sonnenblumen Kerne
#Backtipps, Brötchen, Brot, Backen
Die
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new 15.07.2016 18:15:22
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15.07.2016 12040
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Lenningen: Sulzburger Hof
Mein Tipp: der Sulzburger Hof in Lenningen
In Lenningen gibt es gleich am Ortseingang rechts hoch einen neuen super schönen Hofladen und Hofcafe mit Restaurant
Wir kennen das Konzept ja schon vom Rammerthof be
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new 14.07.2016 08:55:41
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14.07.2016 9398
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Nürtingen: Die Burg Nürtingen Hast Du keine, Kauf Dir eine
Wenn du dir schon keine eigene Burg leisten kannst weil es die Vergangenheit nicht so wollte, dann kauf Dir halt eine Vergangenheit und einen Titel
Wir Nürtinger (und ich Reingeschmeckter) haben deshalb ja auch
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new 13.07.2016 20:36:12
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13.07.2016 7837
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Backen: Versuch große Brötchen mit viel Luftlöchern zu backen
beim folgenden Backversuch habe ich einen Brotteig mit Weizenmehl hergestellt und einem Hefewürfel Meine Annahme war: man muss nur länger warten und viel Hefe verwenden
zunächst habe ich einen B
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new 13.05.2016 17:40:47
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13.05.2016 11555
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Küche: Bosch Küchenmaschine zum feinen Mahlen von Dinkel
Letzte Woche habe ich Dinkel Getreide vom Bio Bauernhof frisch gemahlen um das ganze Korn in einem Brot oder Brötchen zu verarbeiten
Jochen hat mir eine Bosch Küchenmaschine MUM4 mit Getreidemahlaufsatze ausge
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new 05.05.2016 21:16:48
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05.05.2016 6998
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Brot backen: Knuspriger Körner-Mantel mit Sauerteig und Körnermischungen
Wie macht man einen knusprigen Körner-Mantel um Brot und Brötchen?
Anmischen des Mantels:
Man legt K&ou
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new 05.05.2016 11:00:25
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05.05.2016 6937
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Brot Backen: gemahlener Dinkel mit Tomatensoße
Experiment bei 230 Grad
Normaler Backofen mit Ober- und Unterhitze
Ziel: knusprige Brötchen-Stangen und Backstengel
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new 29.04.2016 20:43:04
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29.04.2016 9376
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Brot Experimente: Bärlauch Mantel
Versuch mit Bärlauch in Tomatensoße, ählich einer Bärlauch Pesto direkt aus dem Garten
2016-04-20
Bei der Temperatur darf man nicht über 230 Grad Celsius gehen, sonst verbrennt die Soße
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new 29.04.2016 18:45:41
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29.04.2016 8812
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Backversuch: Ofen auf Maximaler Temperatur 270 Grad und dann runter
Der Versuch sollte einen Steinofen simulieren, wo ebenfalls mit Übertemperaturen gebacken wird
Datum: 27 04 2016
Versuchsablauf:
Hier mein Backversuch, die Ergebnisse beim Backen mit absoluter Überhitze, die Brö
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new 29.04.2016 16:37:41
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29.04.2016 8613
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Backversuch: Invers-Backen mit frischem Dinkel
Invers Backen : erst mittlere Temperatur und final mit hoher Temperatur
Also mein Grundgedanke : erst das Brot oder den Teigling treiben lassen und die Hefebakterien den Teig aufgehen lassen
Dadurch reagiert die Stär
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new 27.03.2016 12:22:29
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27.03.2016 8710
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Brot backen: knusprige Fastenbrezeln und helle Brötchen
Zutaten:
Weizen 60 Prozent helles Weizenmehl 450, 30 Roggen, 10 Dinkel, 10 Reismehl
(ergibt 110 Prozent)
1 Hefe-Würfel, 2 Esslöffel Salz
( - Fastenbrezeln selber backen
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new 15.03.2016 14:53:07
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15.03.2016 7215
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Brot backen: 2 Teig-Schichten
Die obere Schicht ist Roggen 80 20 und die untere Schicht als Basismaterial ist Weizen 1050
Hierzu habe ich links einen Teig aus Roggenmehl und ein wenig Weizenmehl gemischt und rechts einen Teig aus reinem Weizenmehl 1050
Und danach habe ich beide
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new 14.03.2016 15:40:50
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14.03.2016 8567
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Brötchen 30 Roggen
Ich bin ja noch am Lernen, aber meine Brötchen und das Brot werden immer besser
Hier mit circa 70 Prozent Weizenmehl, 30 Prozent Roggen
Den Teig habe ich 60 Minuten gähren, stehen lassen
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new 02.03.2016 18:14:25
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02.03.2016 7690
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Brot Backen: mein Versuch ein Roggenbrot Schicht auf das Weizen-Dinkelbrot aufzulegen
Roggenbrot ist nun mal viel krustiger als Weizenbrot, deshalb hab ich mir überlegt einfach einen Scheibe oder Schicht Roggenteig auf das Weizenbrot aufzubacken
Dadurch wird das Brot oben knuspriger und schmackha
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new 02.03.2016 17:52:07
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02.03.2016 6448
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Brot: 3 Brot 60% Weizen 40% Dinkel
Meine Brotback Versuche werden immer besser
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new 25.02.2016 16:57:52
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25.02.2016 7773
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Mehl und Brotbackmischung: von der Mühle aus Linsenhofen
Jetzt habe ich ja schon mein erstes bestes Brot gebacken und schon kommt die Frage auf: Wo gibt es denn das Beste Mehl für die Besten Brote, Weckle, Brezeln und so Scheinbar muss ich den Herwig mal aufsuchen oder meinen Nachbarn
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new 25.02.2016 14:17:13
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25.02.2016 7187
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Mein erstes Brot
Ich dachte immer, man kann selber gar kein richtiges Brot backen, denn man würde dazu entweder besondere Kenntnisse benötigen oder vielleicht einen Herd mit hoher Temperatur
Doch das ist alles Quatsch Man braucht auch keine Teigmaschine und auch keine Brotbackmaschine
Das ist alles so unnötig wie Kühlschränke f&u
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new 24.02.2016 14:51:52
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24.02.2016 7178
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Roggenbrot, Weizenbrot oder Dinkelbrot
Da bin ich nun auch mittlerweile überfragt, welches Brot ich eigentlich will
Am liebsten Ess
Weizenbrot
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new 24.02.2016 07:10:02
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24.02.2016 6572
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Sauerteig für Brot
Warum benötige ich Sauerteig für das Backen von Brot?
Unter Youtube->ARD wird anschaulich erklärt warum man bei einem Roggenbrot einen Sauerteig benötigt
Ohne die Säure findet keine Vernetzung der aufgebrochen
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new 01.02.2016 16:27:19
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01.02.2016 8755
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Wo bekommt man die günstigsten Preise bei Football in Deutschland
Die billigsten Preise bei Football Sachen bekommt man hierzulande beim Europe NFLShop com
Hier der Football mit 18 Euro mit Versand 21 Euro anstatt 29,90 Euro beim Decathlon
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new 13.06.2015 17:46:14
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13.06.2015 12898
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Maientag in Nürtingen
Das bedeutet immer wieder jede Menge Spaß und Spannung bei den Kindern von Nürtingen
Wie hier vor dem Umzug immer ein riesiges Gewimmel an tausenden von Schülern und Musikanten, die sich aller auf den Umzug freuen
Der Schillerplatz ist dann immer total gefüllt
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new 13.04.2015 09:40:26
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13.04.2015 16249
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Als wir gestern auf der Slowfood-Messe in Stuttgart waren, kamen wir an einem Stand vorbei mit Essensproben von Ölen und Essig mit Gewürzen, die man mit Brot essen kann
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new 03.01.2015 18:24:14
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03.01.2015 11119
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Auf dem Marktstand in Nürtingen
Das Super-Fette breite Brot von der Alb
Das Brot kommt direkt von der Aich Mal genau hinschauen Das Brot ist fast einen halben Meter breit und noch viel länger
Mein Empfehlung: im Mittleren Regal gibt es ein kleines langes Vierkant brot das aussieht wie eine überdimensionale Pommes
Vielleicht Nürtinger Bro
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new 27.12.2014 22:37:36
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27.12.2014 12487
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Kleine Speisenkarte und Küchenkarte für Wanderer auf der Grüntenhütte
Back-Erbsensuppe, Gulaschsuppe, Maultaschensuppe,
Wienerle und Brot, Kartoffelsalat, Leberkäs und Romadur Speckbrett mit Brot und Bergkäsbrett und Wurstsalat
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new 05.12.2014 19:19:19
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05.12.2014 10496
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So, dass hatte jetzt meine Cheffin davon! Selber schuld Jetzt hat Sie sich selbst eingesperrt bei Wasser und Brot
Vor der Tat: Tatort, das kleine Stauraum-Kruschtl Zimmer Noch kurz was ein Strohhälmchen wegräumen, den Rest, das brauchen wir ja nicht Wir sind ja so schlau
Ach was das geht auch so Dann : Raimund… schieb mal den Schrank rein
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new 04.12.2014 10:17:47
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04.12.2014 7591
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Eat the Rich
Das ist “Eat the Rich“
Film unter Wikipedia :
Eat the Rich, auch als Reichtum ist Geschmackssache bekannt, ist ein britisc
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new 03.12.2014 14:54:11
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03.12.2014 7876
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Heute haben wir mal das schweizer Fondue ausprobiert
Ein Mal muß schon sein
Noch nie Fondue gegessen? Zum Jahresende ist das doch immer der Hit Und bei Asterix und Obelix muß doch der Römer auch immer was zu Strafe tun, wenn das Brotbröckchen in den Fondue-Topf reingefallen ist
Deshalb: hier und Heute mal probieren: Schweizer Fondue
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new 13.11.2014 17:35:15
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13.11.2014 9453
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Online-Kunst Portale sind doch was echt praktisches Da kann jeder was verkaufen, wenn er kann
Gut, ich müsste dann 2-4 Bilder pro Woche erstellen um zu Wasser und Brot zu kommen Aber warum nicht? Fände ich auch gut
Das trifft aber sicher nicht ein
Oder dann dieses
Mutter Natur im Bl
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new 01.11.2014 18:56:19
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01.11.2014 9131
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Historische Besenwirtschaft zum Mostkrug
Dieser Flyer sagt mir noch dass wir die historische Besenwirtschaft besuchen wollen
Mit dem Motto:
In Zimmern, eingerichtet wie zu Großmutters Zeiten, können sie bei schönem Holzofenfeuer richtig gute Schwäbische Spezialitäten einer Besenwirtschaft genieß
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new 01.11.2014 12:57:22
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01.11.2014 8198
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Kürbis-Cremesuppe schmeckt echt super Doch wie bekommt man das gemacht aus all dem Schmodder, den man aus dem Kürbis heraugekramst hat ?
Einfach alles in einen Topf schmeißen, dann Wasser dazu geben, damit es unten im Topf nicht anbrennt
Ich sag mal, so : Wasser in den Topf füllen bis 2 Finger breit unten Wasser ist Sonst brennt es an Weniger Wasser ist besse
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new 01.11.2014 12:10:50
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01.11.2014 9870
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Brotbrettle nach einer Woche (2014-11-01)
Kaum ein paar mal benutzt, doch schon sieht man die ersten Schnitte
Jetzt zwar noch mit der Kamera dick drauf, aber es interessiert mich schon ob und wie lange ein wunderschönes Holz-Brotbrettle so hält Ein Brot-Brettle
Soll ich mal den Video von „mein Brotbrettle“ aus Frauentausch rausziehen
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new 30.10.2014 08:22:37
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30.10.2014 8480
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Halloween City und Familien Kürbistreff
vom 31 10 bis 01 11 2014
Freitag : Halloween City von 18 00 bis ca 24 00 Uhr auf dem Schillerplatz
Kreuzkirche: Tanz und Unterhaltung mit der Band James Bomb bis 01 00 Uhr
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new 29.10.2014 22:08:51
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29.10.2014 12252
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Da kannst Du lange in Nürtingen wohnen und es dennoch nicht wissen
Beim Sehne Bäcker beim Real, das ist der Bäcker wenn man von der Kasse rauskommt, da werden auch als Spezialität Aufback-Weckchen verkauft
Die bekommst du quasi vorgebacken mit nach Hause, legst sie in den Kühlschrank und kannst sie dann am nächsten Tag frisch ausbacken
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new 27.10.2014 14:38:35
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27.10.2014 5701
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Zu Brot-Brettchen gibt es ja jede Menge Persiflagen und Witze
Doch wenn du ein gutes Brot-Brettchen mal brauchst, weil es halt doch praktisch ist, dann kommt man schon wieder ins Detail
Also: es gibt jede Menge Brotbrettchen Im Real und an normalen Kirmes-Buden gibt es diese in Massenware
Doch leider gehen die Bretter schnell kaputt und haben sofort Schnitte und Riefen, in
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new 10.10.2014 08:16:01
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10.10.2014 10522
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Ein paar echt lecker Tipps fürs Essen zu Hause
Heute habe ich ein paar echt praktische Tipps gefunden, wie man das Essen zwischendurch mal zu Hause aufpeppen kann
Einfach und günstig
das muß ich mir merken und dann auch mal ausprobieren
Brot mit Käse und Kräutern
Einritzen, Käse und Kräuter in d
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new 24.09.2014 09:20:57
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24.09.2014 22620
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Was sind das für Bäume oder Anbaugebiete, wenn man an der Autobahn nach Frankreich fährt
Nach Grenoble ->Richtung-> Valence
Es sind Walnüsse
Es sind die Walnüsse
Im Gebiet rund um Grenoble ist die Region bekannt für den Walnuss-anbau mit Herkunftsnachweis
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new 15.09.2014 08:03:00
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15.09.2014 9275
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Meine Kinder haben es gleich geblickt !
Ein kleiner Zeitungspatzer in Nürtingen:
Wenn man nicht rechnen kann, dann sind es Schulanfänger
Deshalb bekommen die jetzt die günstigen Angebote :
Schulanfänger aufgepasst
3 Brezeln = 1,50 Euro
5 Brezeln = 2,50 Eur
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new 21.08.2014 11:15:06
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21.08.2014 14467
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Ponderosa über Köngen
Oben über Köngen, auf dem Höhenweg nach Plochingen-Deizisau, stehen zwei kleine Gaststätten, die den Schrebergärten und dem Minigolf-Platz zugeordnet werden
Man ist ja geneigt zu denken, dass man dann zwei kleine Lokale wiederfindet, wo es Saitenwürstle und trockenes Brot gibt Aber da täuscht man
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new 07.08.2014 10:46:50
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07.08.2014 8641
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Edelstahl Schwenkgrill VA (vgl Haba)
Preis: 255 EUR VB
Details
Ort: 53844 Nordrhein-Westfalen - Troisdorf
Erstellungsdatum: 30 03 2014
Anzeigennummer: 193507892
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new 02.08.2014 16:23:37
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02.08.2014 13326
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Besuch im Biergarten des Schützenhaus bei Grötzingen
Gleich oben bei der scharfen Kurve am Naturtheater Grötzingen
gibt es eine Gaststätte, die auch einen Biergarten hat und eine Lounge
Eigentlich muß man von Nürtingen gar nicht weit weg, w
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new 01.08.2014 15:34:26
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01.08.2014 12520
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Ziel als Radtour : Schützenhaus in Grötzingen
Am Feierabend mal kurz in den Biergarten im Schützenhaus in Grötzingen
Auf Empfehlung hin vom Thomas, fahren wir da heute vielleicht als kurze Feierabend-Tour mit dem Rad hin
Deshalb muß ich mir hier erst mal kurz die Daten zusam
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new 28.07.2014 18:13:31
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28.07.2014 8054
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Die Paperboys im Rainer Pavillon ( Als Buena Vista Taeles Club )
Sonntag, 3 August, 11 30 Uhr
Rock und Pop im Latin- und Country-Sound quer durch die Jahrzehnte
Der Taelesclub oder auch Die Paperboys unter Facebook
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new 24.07.2014 16:45:19
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24.07.2014 7914
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Sale bei Dakine
Windsurften : Schutzwes
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new 10.07.2014 09:21:51
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10.07.2014 5657
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Die Besten Berliner gibt es in Nürtingen beim Bäcker Schlotz
Mit dem Werbespruch
Prall gefüllt
da muß ich natürlich gleich an die Pamela Andeson Beachball Werbung denken
Berlin Berlin wir fahren nach Berlin
Aber erst mal zum Schlotz
Kleiner Tipp : das Dreickig
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new 02.07.2014 22:00:47
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02.07.2014 9119
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Camping in Frankreich
Bei Marseillan Plage
Direkt am Strand
Camping Les Méditerranées - Beach Garden
Avenue des Campings
34340 Marseillan Plage
Tél : +33 (0)4 67 21 92 83
Lat : 43 309169769287109
Long :
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