Messe bedeutet ja so viel wie: au, da tun mir die Füße weh vom vielen Laufen und mein Kopf qualmt von den tausenden Eindrücken.
Am Ende kann man alles nicht mehr fassen, weil man zu viele Eindrücke gesammelt hat.
Aber nicht so, wenn meine Cheffin mir und Micha auferlegt, dass wir zur grüner Daumen Messe nach Stuttgart fahren. Schwerpunkt soll Garten sein.

Zu Beginn ein Elektro-Porsche der immer dort steht und nicht fährt.


Auf dem Plan sind alle Hallen, die wir besichtigen woll(t)en. Aber ein paar Schuhe reicht hier nicht aus.

Jede Menge Umsonst Sesam Riegel von der Ajuvera


Aliens unter uns. Übrigens war ich ja schon in Roswel, White Sands und Area 51.


Show Küche zum Probieren


Ajurveda Marmelade-Muß Aufstrich mit Dinkel-Waffeln

So große Stück Schokoladen.
Bei Schokolade Verkosten war die eine Dame gar nicht gewohnt, dass man so lange brauchen konnte um Schokolade zu probieren.
Mein Tipp: Lutschen und nicht beissen kam nicht so ganz zu gehör und verbrauchte wohl zu viel Zeit.


Direkt aus der Katzenstein Burg.
Burgherrin Walter direkt beim Verkauf von Köstlichkeiten. Ein Erlebnis Burg Katzenstein.


Und unser allerbester Demeter.
Respekt vor der Natur. Dabei gab es eine Kostprobe von einem Sternekoch. Sehr leckeres Fleisch mit Apfel-Rothohl und Lauch.
Der Vize-Chef Jochen gab uns jede Menge Informationen zum Geschehen.


Albbüffel
Käse und Büffel von der Alb (südlich von Reutlingen)
Albbueffel Käse in 4 Variationen


Zur Webseite von Albbüffel www.AlbBueffel.de
Albbüffel sind edle Tiere. Ihr Fleisch, ihre Milch und ihre Haut haben eine hervorragende Qualität und werden werden zu edlen Produkten weiterverarbeitet. Jedes Albbüffelprodukt ist etwas besonderes, denn die Größe der Albbüffelherde begrenzt das Angebot.

STALL WILLI WOLF
Steinhilber Straße 28
72531 Hohenstein - Meidelstetten

Und zum Albkäse den man auf der Messe probieren konnte

http://www.albkaes.de/

Hohensteiner Albkäs'

Ein Schnittkäse mit mindestens 50% Fett in der Trockenmasse.

Ein Schnittkäse als Dessertkäse, zum Frühstück oder einfach mal zwischendurch - ein Käse mit mildem Geschmack und zartem Aroma.

Inhalt:

Fettgehalt: min 50% iTr = 20g pro 100g

Eiweiss und Mineralstoffe: 20%

Wasser: 60%

100% Kuhmilchanteil

Yogurtkulturen

mikrobielles Lab

Heidäckerhof 1, 72531 Hohenstein ->Anfahrt Albkäse

Chäse für jeden Geschmack


AOK Slow Foodk Küche und Kochwettbewerb für Kinder und Jugendliche
Da könnte mein Micha mit seinen Kochkünsten gut mitmachen.


Im Aussenbereich gab es noch Grills mit Kostproben .
Hier ein Grill mit Holzkohle Brickets. Bei circa 180 Grad und regelbarer Zuluft und rechts (sieht man jetzt nicht) eine Pellets Grill mit Digital Einstellbarer Temperatur (kostet circa 3000 Euro)