Auf meiner Planung zur Überquerung der Alpen, bin ich momentan auf dieses mehrtägigen Tour-Angebot gestoßen:
5 Mountainbike-Tagesetappen durch Österreich, Italien und Slowenien
 
Alpe Adria Weltkriegs-Transalp 2017
Mit dem Mountainbike nach 100 Jahren auf den Spuren des 1. Weltkriegs - in 5 Tagen durch drei Länder an die Adria. Wir verbinden Trailerlebnisse, Kulinarik und  Geschichte von Kärnten, Slowenien und Friaul auf 300 - 350 km und 5.500 Höhenmetern.
 
http://www.bike-holidays.com/de/mtb-touren/mehrtagestouren