Reis mit Acocado

Reis in der Pfanne kochen:
Pfanne mit Reis füllen, nicht zu viel, das Zeug quillt ganz schön auf.
Salz dazu.. ein (bis zwei) Teelöffel
2 cm Wasser über der Reishöhe auffüllen, dann 20 Minuten kochen.

Avocado schälen und in die Mitte auffüllen

Zitrone und Pfeffer
Fertig

Achja…. Da war ja noch Goldhirse übrig und Nudeln aus der Frattoria

Reis mit Avocado und Zitrone